RECETAS: Molde de silicona microondas

Con esto de la dieta, mi hermana me ha regalado algo que tenía muchas ganas de tener, un molde-sobre de silicona para microondas. Me permite comer sin grasas y manteniendo los sabores y aromas de los ingredientes. Muy fácil, muy rápido y muy económico!!!

Poco a poco iré poniedo más recetas, de momento voy a poner un par de ellas que he usado para el post de la 4ª Semana de dieta: http://notodoescocinar.blogspot.com.es/2014/10/mi-dieta-4-semana-1600-kg.html


POLLO AL MICROONDAS

Poner en el molde unas gotas de aceite y extenderlas bien, yo usé un papel de cocina para ello.

Ingredientes:

- 1 Pechuga de pollo abierta
- 1 Cucharada de aceite (yo uso de oliva virgen extra)
- Sal y pimienta
- Un vasito pequeño de caldo de verduras o pollo

Elaboración:

Ponemos en el molde la pechuga y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Le ponemos medio vasito de caldo y 8 minutos a máxima potencia en el microondas.

Es ideal para acompañar con ensalada en dietas de adelgazamiento, como ingrediente para otras recetas.... en fin, mil posibilidades!!!!!


DORADA AL MICROONDAS CON PATATAS A LO POBRE

Ingredientes:

- 1 Pechuga de pollo abierta
- 1 Filete de dorada
- 1 Patata mediana
- 1 Pimiento
- Media cebolla fresca
- 1 Cucharada de aceite (yo uso de oliva virgen extra)
- Sal y pimienta
- Un vasito pequeño de caldo de verduras o pollo

Elaboración:

Haremos por separado el pescado y las patatas.

Ponemos en el molde una capa de cebolletas en juliana y el pescado encima. Salpimentamos al gusto y ponemos entre 7 y 9 minutos al microondas, según el grosor del pescado y el gusto de cada uno.

* Para la dorada

* Para las patatas a lo pobre

Ponemos capas en el molde de: Patata, cebolla y pimiento. Según el molde dejará mas o menos cantidad.
Vamos salpimentando al gusto y añadiendo medio vasito de caldo. Tambien se le puede poner orégano , tomillo..... en fin, al gusto

El resultado, sano, rápido y sin ensuciar mucho!!!