RECETA: WOK POLLO-VERDURAS

Tenía muchas ganas de volver a tener un wok porque el tenía desapareció en una de las múltiples mudanzas. Cuando vigilar la alimentación es una tarea constante, hay que buscar alternativas atractivas que hagan de la alimentación saludable, un hábito de vida y no sentir que estamos constantemente a dieta.

Así que con pocos ingredientes tenemos un plato saciante y saludable.

Ingredientes:

- Pechuga de pollo
- Langostinos
- Cebollas
- Pimientos
- Zanahorias
- Puerro
- Chili picante
- Noodels integrales
- Salsa de soja
- Sal y pimienta

Elaboración:

- Poner una cucharada de aceite en el wok y dorar el pollo salpimentado.

- Subir el pollo a la rejilla y saltear las verduras y los langostinos. Agregar el pollo y la salsa de soja.

- Cocer los noodels y agregarlos al wok.

Un plato estupendo para tomar los hidratos semanales de una forma sabrosa y completa.