He tratado de hacer algo creativo dentro de la sencillez de la receta y se me ha ocurrido combinar huevos normales con huevos cuadrados.
Aquí va!!!
Ingredientes:
- Huevos- Atún en conserva
- Tomate frito
- Bechamel
Para la bechamel:
- Harina
- Cebolla
- Leche
- Sal y pimienta
Para el empanado:
- Huevo y pan rallado
Elaboración:
Preparar la bechamel con la harina, la leche y la cebolla. Rectificar de sal y pimenta.
Una vez los huevos cocidos rellenarlos con la mezcla de atún y el tomate frito. Yo le he añadido medio huevo troceado para que tuviera algo mas de sabor.
Poner encima una capa de bechamel
Pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite de oliva.
Se puede acompañar con mil cosas diferentes, yo he hecho una ensaladita.
Con la bechamel y relleno de atún y tomate que ha quedado he hecho croquetas y unos huevos cuadrados con aceite y pimienta.
Espero que os guste, muchas veces las cosas mas ricas están dentro de las cosas mas sencillas....
Aqui os dejo otros moldes para hacer la forma de los huevos
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ResponderEliminarQuerido amigo o amiga, se hacen con un molde muy económico de apenas 4 euros y en el que se mete el huevo pelado aun caliente, cuando se enfríe sacamos el huevo perfectamete modelado. Hay mas moldes que pueden dar diferentes formas en los huevos. Los añado a la entrada.
ResponderEliminarGracias por tu aportación!!!
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ResponderEliminarVersus esta maravillado con esos huevos con formas y se estaba preguntando. Existirán moldes con forma de calabaza y calavera? A Versus y Demola les gustaría hacer una cena en la noche de Halloween, Su noche favorita, y esta pensando en utilizar esos huevos. Se te ocurre a ti alguna receta apropiada para esa fecha tan mágica?.
ResponderEliminarRecibe unos cordiales Mordiscos peligrosos.
Querido Versus!!!! que alegria tener a alguien de tu categoría por aqui!!!! si que existen esos moldes, voy a ir preparandote cositas para que este halloween sea especial..... prometo que tendras noticias pronto!!!!!!
ResponderEliminarUn beso nada peligroso, sino dulce y suave